Tourisme industriel

Introduction au débat: Le tourisme industriel, objet médiatique non identifié / Saskia Cousin ; Pour un tourisme industriel et technique enfin adulte! / Philippe Cornu ; La difficile alchimie de la visite d'entreprise / Pierre Chazaud ; Tourisme industriel, technique et scientifique. Deux concepts sous une même appellation / Myriam Massé -- Les territoires poussent l’offre à s’organiser. Valoriser l’histoire industrielle et le potentiel économique d’un territoire: Nord - Pas de Calais : une action concertée en faveur du tourisme industriel / Isabelle Leclercq ; Rhône-Alpes, terre de prédilection de l'industrie. Le Club TISTRA, Club du tourisme industriel, scientifique et technique de Rhône-Alpes / Aurélia Böhmer ; Un outil de communication territoriale. La démarche engagée par le comité de bassin du sud du Tarn / Jean-Paul Maraval ; Les visites du jeudi. Une vitrine technologique de la Basse-Normandie / Sophie Flachs ; Tourisme d'affaires et tourisme industriel. L'exemple de la Seine-Saint-Denis / Saskia Cousin ; Musées et entreprises se risquent à travailler ensemble. L'expérience des musées des techniques et cultures comtoises / Philippe Mairot ; Développer une filière économique: Tourisme industriel et promotion d'un territoire. La filière du cognac / Michel Goubard ; Un projet de route touristique pour le cognac. Une mise en œuvre complexe / Sarah James ; Le roquefort, un produit a-territorial? / Jacinthe Bessière -- Les entreprises s’y mettent progressivement. D’abord des objectifs de communication: EDF, pionner et leader du tourisme industriel en France / Électricité de France ; Toulouse, Aérospatiale, la conquête du ciel... et le tourisme technique / Catherine Guénard, Philippe Nau ; Présenter le passé sans oublier le présent et la modernité. La distillerie et les caves de la Chartreuse / Philip Boyer ; Voyage au cœur de la salade. L'expérience de Salade Minute / Catherine Barqui, Christian Barqui ; La visite des cognacs Hine. L'art de recevoir d'une maison de luxe / Ana-Elizabeth Boissière ; Témoignage d'un agriculteur pas comme les autres / Olivier Blanchard ; Des problèmes concrets et des solutions pratiques: Quand les chefs d'entreprise deviennent des acteurs touristiques / Françoise Derenne, Bénédicte Dumeige ; Comment atteindre l'excellence dans la visite d'entreprise? / Gérard Bouthémy ; Les parcs à thème sur l'entreprise. Une nouvelle forme de tourisme industriel / Jacques Champenier ; La visite d'entreprise ne s'improvise pas! / Blandine Peillon ; Quand le service de guidage permet d'ouvrir l'entreprise au tourisme / Joël Delaunay ; Organiser l'offre pour favoriser la demande. Le réseau Innovatour / Christelle Guichardon -- Annexe pratique -- Résumes -- Donnés de cadrage -- Bibliographie